منتديات مرسال العرب  

العودة   منتديات مرسال العرب > منتديات الرجل والمراة والطب > المطبخ - وصفات وجبات و اطباق اكلات

المطبخ - وصفات وجبات و اطباق اكلات مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات - لموضيع المطبخ , طبخ , تعليم طبخ , كتب طبخ , اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر 2015

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-18-2016, 05:32 PM   #1
Mo3tAz
.: الادارة العامة :.
 
الصورة الرمزية Mo3tAz
 
تاريخ التسجيل: Jul 2013
المشاركات: 8,234
Mo3tAz تم تعطيل التقييم
افتراضي طريقه شوربة البندورة روعه ، مكونات شوربة البندورة


 

طريقه شوربة البندورة روعه ، مكونات شوربة البندورة




المقادير


  • صلصة الطماطم ,3 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس,3 فص
  • فلفل أحمر مطحون "شطة" ,3 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون , فنجان
  • بصل مبشور, حبة
  • طماطم ,8 حبة
  • ماء , لتر
  • كاري مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة
  • أوراق زعتر أخضر للتزيين, حسب الرغبة
  • كريمة قشدية حامضة للتزيين, حسب الرغبة
  • سكر ,3 ملعقة كبيرة
  • مرقة الدجاج ماجي , مكعب
  • ملح , حسب الذوق



طريقة التحضير

- في الخلاط الكهربائي ضعي حبات الطماطم مقطَّعة لأربع قطع مع ربع كوب من الماء واسحقيهم حتى يُصبح لديكِ عصير طماطم طازج.

- في قدر عميق لطهي شوربة الطماطم الهندية ضعي البصل المبشور مع زيت الزيتون والثوم المهروس والشطة الحارة وقلبيهم معاً حتى تذبل المكونات وتنبعث منها رائحة شهية حرّيفة.

- أضيفي صلصة الطماطم إلى الخليط مع عصير الطماطم والسكر والملح ومكعب مرقة الدجاج والكاري وقلبي الخليط إلى أن تتجانس المكونات ثم أضيفي إليه الماء وأتركي الخليط يتسبّك على نار هادئة لمدة لا تتجاوز الـ 20 دقيقة مع إمكانية إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.





- أسكبي شوربة الطماطم الهندية في أطباق التقديم وزينيها بالكريمة القشدية وأوراق الزعتر الطازجة ثم قدِّميها ساخنةً وتمتعي بالمذاق اللاذع.


Mo3tAz غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مكونات, البندورة, روعه, شوربة, طريقه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:21 AM


Powered by vBulletin™
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. شات مرسال العرب